Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de farine de blé
- 2 jaunes d'œufs
- 150 g de beurre, en morceaux
- 250 g de lait
- du sel
- 100 g d'oignon, coupé en 4
- 500 g de viande de bœuf hachée
- 2 c. à soupe de paprika
- 1 c. à café d'épices à chili
- 5 brins de thym frais, effeuillés
- 1 c. à café de cumin en poudre
- du poivre moulu
- 100 g d'oignons frais, ciselés
- 40 g d'olives vertes
- 350 g de chou blanc, en morceaux
- 150 g de carottes, en morceaux
- 150 g de yaourt nature
- 1 c. à soupe de moutarde
- 1 pincée de piment
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1677 kJ / 402 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 21 g
Alternative recipes
Empañadas
2h 15 min
Pita de poulet au curry
1h 30 min
Buns au porc frits
1h 30 min
Falafels et sauce à la coriandre
45min
Œufs enrobés de falafel avec sauce au yaourt
50 min
Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz
1h
Boulettes de poulet asiatiques
25min
Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)
1h 50min
Empanadas au bœuf et aux poivrons
50 min
Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux
45min
Kebbeh (boulettes au bœuf et au boulgour)
2h 15 min
Pita à la dinde façon kebab, sauce blanche
35min