Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de pêches, dénoyautées
- 1 c. à soupe de vinaigre de xérès
- 3 pincées de cumin en poudre
- 1 c. à café de miel
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- ½ gousse d'ail
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 20 feuilles de menthe fraîche
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de paprika
- ½ c. à café de ras el-hanout
- 15 g d'huile d'olive, et un peu pour la poêle
- 500 g de viande hachée
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 824.3 kJ / 196 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 8.8 g
- Fat
- 7.3 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 321.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Brochettes de kefta
55min
Brochettes de poulet aux épices
2h 40min
Keftas de bœuf et garniture persillée au citron
55min
Sambousseks à la viande
1h 20min
Biryani de crevettes, fruits secs et safran
35min
Bobotie (Gratin de bœuf)
50min
Pide au bœuf et à la mozzarella
2h 50min
Pita à la dinde façon kebab, sauce blanche
35min
Médaillons de porc, frites de chou-rave et sauce au paprika
1h 30 min
Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran
3h 10min
Chicken pot pie (Tourte au poulet)
2h 45min
Empañadas
2h 15min