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Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan
Prep. 20 min
Total 1 h 25 min
4 portions
Ingredients
-
2 gousses d'ail
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
150 g de blanc de poireau en rondelles
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
200 g de carottes en cubes
-
3 capsules de cardamome verte
-
2 clous de girofle
-
½ petit bouquet de coriandre fraîche
-
du sel
-
du poivre moulu
-
750 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
600 g de cuisses de poulet, désossées
-
850 g de petits pois frais
-
150 g de pâtes sèches, type trofie
-
60 g de parmesan en copeaux
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
41 g
Calories
2421 kJ /
580 kcal
Fat
30 g
Carbohydrates
35 g
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