Salade de chou aux airelles

Salade de chou aux airelles

3.7 6 ratings

Prep. 15 min

Total 12 h

12 portions

Ingredients

La veille

30 g de sucre en poudre
100 g d'airelles fraîches

Le jour même

250 g d'huile de tournesol
2 jaunes d'œufs
1 c. à soupe de moutarde
1 c. à soupe de vinaigre
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1400 g de chou blanc coupé en morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2.1 g

Calories 987.9 kJ / 239 kcal

Fat 22.2 g

Fibre 2.7 g

Carbohydrates 7.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Evasions gourmandes 65 Recipes
France

You might also like...

Granité à la tomate

12 h

Chapati

1 h 10 min

Salade de concombre et haricots à la menthe et au lait ribot

1 h 35 min

Haricots blancs à l'ail

50 min

Soupe de betteraves

45 min

Lentilles vertes à la badiane et panais, craquants d’emmental

50 min

Soufflé au poivron et coulis assorti

2 h

Gelées aux fruits et graines de chia

2 h 15 min

Gâteau de riz à la pâte de haricot azuki

3 h 55 min

Compotée pomme-betterave aux épices

20 min

Vinaigrette au miso à l'érable

5 min

Soupe de poireau à l'irlandaise

50 min