Adeptes du régime végan, amateurs de viande ou encore fines bouches… Tout le monde est le bienvenu! Découvrez des plats qui feront vibrer votre âme de gastronome!
Pour certains, l’idée de déjeuner au restaurant est un véritable plaisir. Pour d’autres, en revanche, elle est synonyme de stress. Les personnes ayant des besoins ou préférences diététiques spécifiques rencontrent bien souvent des difficultés à trouver des options qui leur conviennent.
Cuisiner chez soi est la solution par excellence car nous estimons que chaque membre de la famille Thermomix® a le droit de profiter de repas variés! Envie d’un dessert minceur? C’est possible. Besoin de plats riches en protéines? Nous avons cela en réserve! Vous aimez les mets épicés? Sans gluten? Ou vous avez peut-être simplement envie de riz et de brocolis tous les jours? Quels que soient vos besoins ou préférences, Cookidoo® propose des milliers de recettes pouvant être adaptées à tous les modes de vie et désirs, pour vous permettre de profiter chez vous de ce qui est parfois difficile à trouver ailleurs.
Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles on décide de devenir végan: valeurs éthiques, conscience écologique, ou simplement parce que le régime végétalien peut être une source d’épanouissement. Nous sommes de plus en plus nombreux à adopter ce mode d’alimentation alternatif. Et ce n’est pas étonnant! Se composant de fruits, de légumes, de fruits à coque, de légumineuses, de céréales et de graines, il présente une incroyable diversité. Découvrez comment optimiser cette richesse avec quelques-unes de nos recettes!
La présence du gluten ne se limite pas au pain et aux pâtisseries. De nombreux aliments du quotidien comme la charcuterie, le pâté, certains fromages, les sauces, les aliments pré-emballés ou en conserve, en contiennent. Les personnes intolérantes au gluten se voient alors obliger de décortiquer toutes les étiquettes. C’est là que nous intervenons pour faciliter la vie de tous! Vous pouvez filtrer les recettes sur Cookidoo® pour trouver des options sans gluten répondant à vos besoins. Voici quelques recettes délicieuses, dont vous ne laisserez aucune miette sans gluten!
Découvrez des recettes caméléons sur Cookidoo®, avec des plats végans et végétariens qui imitent à la perfection des mets incontournables à base de viande. Essayez par exemple une bolognaise réalisée à partir de noix, ou encore la salade de pois chiches qui reproduit les saveurs et les textures du thon. C’est l’idéal pour ceux qui veulent réduire leur consommation de viande ou retrouver des plats qu’ils adoraient manger avant d’adopter un régime végétalien. Faites le test: invitez un ami à déjeuner et servez-lui l’une de ces savoureuses recettes. Saura-t-il faire la différence?
Avec Thermomix®, vous pouvez vous approprier n’importe quel mets. Vous voulez remplacer un ingrédient de votre recette préférée? N’hésitez pas une seule seconde! Vous aimez les plats épicés? Rajoutez du piment. Vous préférez vos pâtes un peu moins al dente? Ajoutez une minute de plus à la cuisson. Avec les Recettes créées de Cookidoo®, vous pouvez inventer, modifier et sauvegarder des recettes selon vos envies. C’est la magie de la cuisine avec Thermomix®: elle s’adapte à vos préférences.
Le riz, par exemple, est un ingrédient assez simple qui, selon sa méthode de préparation, peut se décliner dans un large éventail de plats. Expérimentez différents saveurs, textures et temps de cuisson pour créer tout ce dont vous avez envie, du risotto crémeux au riz épicé frit. Que vous ayez envie de réconfort ou d’animation, votre appareil Thermomix® saura vous satisfaire!
