Burgers véganes

5.0 1 évaluation

Préparation 20min

Total 55min

10 portions

Ingrédients

30 g de graines de lin
70 g de noix de grenoble, écalées, coupées en deux
60 g d'oignon coupées en deux
2 gousses d'ail
30 g d'huile végétale plus un supplément pour graisser et frire
225 g champignon de Paris frais
225 g de champignons bruns frais
315 g de riz acheté dans le commerce ou fait maison (voir Conseil)
170 g de lentilles en conserve sans bouillon, acheté en magasin ou fait maison
60 g chapelure de panko
30 g de vinaigre balsamique selon le goût
30 g de sauce de soja
½ c. à thé de paprika en poudre
1 c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre moulu
8 - 10 pains à burger
de mayonnaise végane, pour servir
de moutarde Pour servir: végétalien, au goût, pour servir
8 - 10 feuilles de laitue pour servir
2 tomates en tranches, pour servir
d'oignon en tranches, pour servir
de ketchup végétalien, pour servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 809.8 mg

Protides 13.6 g

Calories 1678.4 kJ / 401.2 kcal

Lipides 13.2 g

Fibre 5.3 g

Graisses saturées 1.8 g

Glucides 58.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Nous célébrons notre singularité 22 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Salade de verdure et de pamplemousse

No ratings

Salade verte Goddess

No ratings

Omelette aux blancs d'œufs aux légumes verts et au jambon

25 min

Fattoush avec haloumi grillé

5 h

Céréales chaudes aux pommes et aux poires

1 h 35 min

Raviolis de kabocha dans un bouillon dashi (Matthew Kenney)

No ratings

Crème glacée au chocolat saine

2 h 5 min

Ragoût de poulet cuit lentement dans des bols de pain

3 h 50 min

Saumon avec quinoa au pamplemousse

50 min

Cari de poulet parfumé Deuxième bol

1 h

Ragoût de boeuf, bière et boulettes

1 h 55 min