40 recettes issues du magazine Thermomix® et Moi n°18 : des idées pour préparer un brunch de chef, des inspirations chocolatées, et bien sûr, des recettes pour vous faciliter le quotidien en cuisine. Retrouvez-les également dans le magazine, en vous abonnant sur www.thermomix.fr/mag.
Number cake
2h
Agneau de lait en camaïeu de verdure
2h 45 min
Pâtes aux asperges et pesto
45 min
Risotto aux asperges
45 min
Soufflé aux asperges
1h 10 min
Pesto à l'ail des ours
10 min
Médaillons de lotte à l'ail des ours
55 min
Joues de porc au citron confit
1h 5 min
Financiers au citron
40 min
Tarte aux deux citrons sans gluten
3h
Gâteau nantais d'Eric Guérin
2h
Scones raisin et citron au lait fermenté
3h 10 min
Perles du Japon au lait de coco et à la pistache
2h
Pastador aux speculoos
20 min
Chocolat chaud au lait d'amande - Sébastien Richard
15 min
Mousse fromage blanc, mangue et coriandre
12h 30 min
Guacamole avocat-banane et tartare de saumon à la coriandre
45 min
Baguette tradi'graines
3h 30 min
Baguette viennoise au thé matcha
1h 45 min
Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive
35 min
Mijoté de légumes de printemps et baba à la vapeur
1h 20 min
Riz à la sauce tomate et au thon
30 min
Poulet à l'ail
50 min
Pita à la dinde façon kebab, sauce blanche
35 min
Blinis de pomme de terre au saumon fumé
35 min
Fondant au chocolat de La Baule
13h
Tablette de chocolat au blé soufflé
2h 40 min
Cake chocolat-poire
1h
Flan pâtissier au chocolat
3h
Pannacotta au chocolat en deux textures
3h 20 min
Pâte à tartiner sans gluten
15 min
Sablés léopard
1h 15 min
Risotto à l'encre de seiche
1h
Cevapcici (saucisses grillées croates)
35 min
Kremšnita (mille-feuille croate)
2h
Crackers au sarrasin et romarin
1h 30 min
Macarons d'Amiens
1h 45 min
Gâteau battu
3h
Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)
1h 45 min
Ballotine de poulet, quinoa aux légumes et sauce piment
45 min
