Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Baklava
- 200 g butter, cut into pieces, plus extra for greasing
- ½ cinnamon quill
- 1 vanilla bean
- 100 g raw sugar
- 150 g shelled unsalted pistachio nuts
- 150 g walnuts
- 375 g filo pastry
Syrup
- 220 g raw sugar
- ¼ lemon, zest and juice
- 80 g honey
- ½ cinnamon quill
- 70 g water
- 4 drops rose water, to taste (optionnel)
- 4 drops orange blossom water, to taste (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1226.4 kJ / 292 kcal
- Protides
- 4.5 g
- Glucides
- 32 g
- Lipides
- 16.6 g
- Graisses saturées
- 3.9 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 168.4 mg
Recettes alternatives
Apple crumble meringue slice
2h 45min
Mouhallabieh (milk pudding)
4h 30min
Brioche
5h
Semolina cake (namoura)
1h 50min
Milk pudding (mouhallabieh)
15 min
Kormolas (Kulkuls)
3h
Gulab jamuns
2h 50min
Marbled meringue gateau
2h 35min
Tropical upside down pineapple cake
1h 10min
Quark
3h
Toum
15 min
Rizogalo (Greek rice pudding)
1h 10min