Filet de veau aux mirabelles

Filet de veau aux mirabelles

4.4 15 évaluations

Préparation 15min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

30 g de jus de citron
25 g de miel
20 g de sauce de soja
1 c. à café de cinq-épices
800 g de veau dans le filet
10 g d'huile d'olive
20 g de beurre
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier frais
500 g d'eau
600 g de mirabelles dénoyautées coupées en deux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 58.5 g

Calories 1921 kJ / 455 kcal

Lipides 12.5 g

Glucides 24.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fruits d'été 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Wrap des Caraïbes

50min

Vittello tonnato

4h 20min

Blancs de poulet vapeur saveur citron

1h 15min

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

1h

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1h

Poulet mariné cuit sur la braise

12h

Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines

3h 20min

Aubergine farcie

1h 5min

Bowl de Poulet Shawarma

1h

Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote

1h

Burger au porc braisé

4h 15min

Rôti de veau à l'italienne

1h 15min

Tout montrer

Tout montrer