Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Slaw
- 1600 g water
- 180 g dried soba noodles, broken in half
- 1 tsp olive oil
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces (approx. 30 g)
- ¼ purple cabbage, cut into pieces (approx. 330 g)
- ¼ white cabbage, cut into pieces (approx 430 g)
- 2 carrots, cut into pieces (4 cm) (approx. 200 g)
Peanut dressing
- 1 garlic clove
- 1 cm piece fresh ginger, peeled
- 100 g peanut butter
- 60 g rice wine vinegar
- 45 g sesame oil
- 60 g soy sauce
- 2 tbsp honey
Garnishes
- 80 g roasted salted peanuts
- 3 sprigs fresh coriander, leaves only
- 1 tbsp sesame seeds
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1551 kJ / 369 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 22 g
- Lipides
- 24 g
- Graisses saturées
- 3.8 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 800.2 mg
Recettes alternatives
Warm satay chicken salad
55min
Dukkah
25min
Miso coleslaw
20 min
Corn and coriander fritters with avocado tahini
1h 15 min
Warm Mediterranean couscous salad
30 min
Cranberry and coconut toasted cereal
50 min
Sundried tomato hommus with crackers
1h 15 min
Falafel with beetroot hommus
20 min
Asian chicken noodle salad
45 min
Citrus quinoa salad with miso ginger dressing
1h 15 min
Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt
1h
Satay noodle salad
35min