Layered Mexican dip

Layered Mexican dip

4.8 93 évaluation

Préparation 15min

Total 25min

10 portions

Ingrédients

Salsa

ripe tomatoes (approx. 2-3 tomatoes), deseeded and cut into quarters
250 g
jalapeño chilli trimmed and cut into halves (optional)
1
red onion
80 g
lime juice
1 tbsp
salt
½ tsp

Sour "cream"

raw cashews
100 g
pine nuts
100 g
lemon juice
60 g
filtered water
150 g
salt to taste
1 - 2 pinches

Avocado mash

avocados flesh only
2
lime juice
1 - 2 tsp
salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches

Assembly

refried beans (see Tips)
400 g
iceberg lettuce shredded
½
vegan cheese grated (see Tips)
150 g
fresh coriander leaves only, for garnishing
corn chips to serve

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 9 g

Calories 1502.8 kJ / 357.8 kcal

Lipides 27.3 g

Fibre 7.2 g

Glucides 18.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dips & savoury spreads 52 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Plant to Plate 120 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Espresso martini

5min

Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise

25h 20min

Stuffed capsicums with herbed quinoa

30min

Sugar-free salted peanut butter fudge

2h 10min

Cashew pouring cream

35min

Arroz a la Mexicana (Mexican rice)

35min

Pulled BBQ jackfruit

25min

Chicken picadillo cups

40min

Melted Brie with basil and lemon pesto

30min

Satay noodle salad

35min

Sloppy Joes with slaw

40min

Curried chicken salad wraps

50min