Salade de choux de Bruxelles aux canneberges et aux amandes

5.0 3 évaluations

Préparation 20min

Total 50min

6 portions

Ingrédients

225 g lard fumé, en tranche en dés
60 g de vinaigre balsamique
60 g d'huile d'olive
30 g de miel

30 g de sirop d'érable
15 g de moutarde de Dijon
¼ c. à thé de sel
¼ c. à thé poivre noir frais moulu
450 g chou de Bruxelles parées, grandes tiges enlevées
120 g pomme, Pink Lady® coupée en morceaux
60 g de céleri branche en tranches (⅛ in.)
60 g de ciboule tranché sur le biais (¼ in.)
115 g de canneberge séchées
60 g d’amandes, effilées
de canneberge séchées pour garnir
d’amandes, effilées pour garnir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 9.9 g

Calories 1819.9 kJ / 435 kcal

Lipides 30.4 g

Fibre 6.2 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La Table Festive 14 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises

25min

Soupe de base en purée

45min

Saumon au citron et à la câpre avec courge en rubans

35min

Salade de choux de Bruxelles aux canneberges et aux amandes

Pas d’évaluation

Oeufs en coupelles à la vapeur

20min

Riz aux herbes

35min

Riz blanc au citron et à l'ail

35min

Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe

35min

Salade de maïs grillé, vinaigrette à la coriandre

25min

Soupe à l'oignon (TM6)

1h

Éplucheur Purée de pommes de terre

35min

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

45min