Skip to main content Recherche

Ragoût de pois chiches avec poulpe et moules
Pas d’évaluation
Préparation 25min
Total 19h 15min
6 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 300 g de pois chiches secs
  • 1500 g d'eau tiède
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • 100 g d'oignon en quartiers
  • 100 g de poivrons rouges grillés, en conserve
  • 2 c. à café de paprika, fumé, moulu
  • 1 cube de bouillon (pour 0,5l) fruits de mer ou poissons
  • 1 poulpe frais (500-700 g), coupés en morceaux (2-3 cm)
  • 600 g d'eau
  • 500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • des feuilles de coriandre fraîches hachées (pour saupoudrer)

Niveau

facile

Infos nut. par 6 portions

Sodium 4738 mg
Protides 326.7 g
Calories 12331.2 kJ / 2947.2 kcal
Lipides 63.5 g
Fibre 42 g
Graisses saturées 9.4 g
Glucides 256.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ragoûts 6 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

4.4(27)

50min

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

4.9(66)

25min

Cassolette de poisson

5.0(3)

35min

Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre

4.4(40)

45min

Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes

4.7(3)

45min

Risotto aux fruits de mer au Gochujang

4.3(8)

1h

Cabillaud au beurre d'agrumes

4.5(240)

50min

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

4.3(37)

50min

Saumon au fenouil

4.4(15)

40min

Roulés de sole aux poireaux et pommes duchesse

Pas d’évaluation

Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

4.8(15)

40min

Saumon épicé à la cubaine et salsa d'avocat à la tomate

4.9(29)

30min

 Tout montrer
Tout montrer