Skip to main content Recherche

Ragoût de pois chiches avec poulpe et moules
Pas d’évaluation
Préparation 25min
Total 19h 15min
6 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 300 g de pois chiches secs
  • 1500 g d'eau tiède
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • 100 g d'oignon en quartiers
  • 100 g de poivrons rouges grillés, en conserve
  • 2 c. à café de paprika, fumé, moulu
  • 1 cube de bouillon (pour 0,5l) fruits de mer ou poissons
  • 1 poulpe frais (500-700 g), coupés en morceaux (2-3 cm)
  • 600 g d'eau
  • 500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • des feuilles de coriandre fraîches hachées (pour saupoudrer)

Niveau

facile

Infos nut. par 6 portions

Sodium 4738 mg
Protides 326.7 g
Calories 12331.2 kJ / 2947.2 kcal
Lipides 63.5 g
Fibre 42 g
Graisses saturées 9.4 g
Glucides 256.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ragoûts 6 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Boisson à base de riz

Pas d’évaluation

Osso-buco cuisson lente et risotto au safran

4.4(5)

4h

Minipuddings au parmesan, bœuf et légumes vapeur, sauce au vin rouge

Pas d’évaluation

Salade d'œufs dans des nids de Pâques croustillants

Pas d’évaluation

Cheesecake basique

4.7(3)

10h

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose (TM6)

5.0(1)

20min

Carpaccio de betteraves

3.0(2)

20min

Burgers de beignets de pommes de terre aux épinards

3.8(5)

35min

Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

4.0(1)

1h

Soupe de pâtes, roulé de porc et ses légumes, dessert vapeur à la framboise et muffins aux fruits rouges

1.0(1)

1h 40min

Wraps poulet jalapeño et laitue

4.2(5)

30min

Glace à la noisette

4.8(18)

5h 20min