Appareils et accessoires
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Moules à la crème et au gingembre
Ingrédients
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60 g d'échalotes coupées en deux
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200 g de crème liquide légère
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4 branches de persil frais ciselées
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1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
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du sel
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du poivre moulu
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800 g d'eau
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2 cm gingembres frais en lamelles
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1800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
Niveau
facile
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