Appareils et accessoires
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Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan
Ingrédients
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120 g de farine de petit épeautre complète
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1 pincée de sel
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du poivre moulu
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3 œufs
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30 g d'huile d'olive et un peu pour le moule
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3 brins de basilic frais effeuillés, et un peu pour servir
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200 g de lait
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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300 g de poivrons de couleurs différentes, en lamelles
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1 gousse d'ail émincée
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160 g de coppa (8 tranches)
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30 g de parmesan râpé
Niveau
facile
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