Appareils et accessoires
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Clafoutis aux tomates, oignons rouges et chèvre
Ingrédients
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3 œufs
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200 g de lait
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100 g de crème liquide 30-40% m.g.
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50 g de farine
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175 g de fromage de chèvre en bûche dont 75 g en morceaux et 100 g en rondelles
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1 c. à café de thym déshydraté et 1 pincée
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200 g de tomates cocktail ou cerise, coupées en deux
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2 oignons rouges en lamelles
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50 g de roquette (1 poignée), pour servir
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du sel
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du poivre moulu
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3 c. à soupe d'huile d'olive
Niveau
facile
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