Appareils et accessoires
Mijoté de petit épeautre aux carottes et aux saucisses
Préparation 15min
Total 2h 25min
4 portions
Ingrédients
-
300 g de petit épeautre
-
1 oignon en morceaux
-
200 g de carottes en petits dés
-
10 g d'huile d'olive
-
20 g de vin blanc sec
-
750 g d'eau
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de l'eau
-
4 saucisses fumées, de petite taille
-
20 g de persil frais pour la finition
-
parmesan râpé (optionnel) pour la finition
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
238.9 mg
Protides
16.2 g
Calories
1680.9 kJ /
401.8 kcal
Lipides
10.7 g
Fibre
10.8 g
Graisses saturées
2.6 g
Glucides
64.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
IG BAS - Viandes et volailles
25 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Galettes de sarrasin complètes
25 h
Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan
45 min
Bœuf mijoté aux poivrons à la hongroise
40 min
Papillotes de poulet aux poireaux et lentilles
35 min
Courge en spirale à la saucisse, gorgonzola et noix
25 min
One pot de blé, poulet et curry
30 min
Boulettes de porc, brocoli, sauce teriyaki et riz thaï
35 min
Poireaux au jambon, béchamel au curry
40 min
Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons
1 h 5 min
Cabillaud au chorizo, tomates et fenouil
35 min
Dhal de lentilles vertes à la courge
55 min
Poulet au citron et zaatar, boulgour au poireau
40 min