Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Sauce végétalienne façon bolognaise
Préparation 15min
Total 50min
4 portions
Ingrédients
Le substitut végétal au parmesan
-
85 g de noix de cajou
-
15 g de flocons de levure nutritionnelle (voir "Conseil(s)")
-
2 pincées d'ail en poudre
-
½ c. à café de sel
La sauce
-
1 conserve de haricots rouges égouttés (poids égoutté 255 g)
-
20 g d'huile d'olive
-
1 gousse d'ail
-
100 g de céleri-branche coupé en morceaux
-
150 g de carottes coupées en morceaux
-
50 g d'oignon coupé en huit morceaux
-
100 g de vin blanc, sec
-
400 g de tomates pelées en dés, en boîte
-
50 g de concentré de tomates
-
½ c. à café de cumin en poudre
-
1 c. à café de thym, séché
-
1 c. à café de romarin, sec, haché
-
½ c. à café de paprika fumé, moulu
-
1 ½ c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre, moulu
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1584.7 mg
Protides
13.9 g
Calories
1503.5 kJ /
359.4 kcal
Lipides
15.1 g
Fibre
10.6 g
Graisses saturées
2.4 g
Glucides
41.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Cuisiner comme jamais.
203 Recettes
Suisse
Suisse
Vous pourriez aussi aimer...
La première bouchée : Flocons d'Avoine à la Betterave et à la Pomme de terre avec du Bœuf
30min
Cupcakes aux carottes
50min
Soupe asiatique aux légumes et au tofu
1 h 30min
Salade de lentilles aux aubergines
40min
Salade de lentilles aux betteraves et à la feta
30min
Wraps aux légumes grillés et houmous
30min
Dhal à la noix de coco
25min
Ragoût aux lentilles
1 h 30min
Escabèche de poulet au four
1 h
Porridge à la banane et au miel
10min
Soupes de nouilles au tofu fumé, aux épinards et champignons
35min
Risotto aux champignons
30min