Bolognaise au soja

Bolognaise au soja

5.0 4 évaluations

Préparation 20min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
400 g de carottes en morceaux
20 g d'huile d'olive
800 g de tomates pelées en dés, en boîte
125 g de granulat de soja pas trempé
100 g d'eau
90 g de concentré de tomates
1 c. à café de sel fin
½ c. à café de paprika doux
½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
1 c. à café de sucre
1 c. à café de marjolaine déshydratée ou fraîche
1 ½ c. à café de basilic séché ou frais, finement haché
2 pincées de cannelle moulue

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portions

Protides 20 g

Calories 1053 kJ / 251 kcal

Lipides 8 g

Fibre 11.4 g

Glucides 21 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Magie végane 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Chili non Carne

1h

Tartinade d’aubergines

20min

Mousse au chocolat végane

30min

Salade de lentilles

30min

Soupe de betteraves

45min

Lait d'amandes au thé matcha

10min

Soupe miso aux légumes

40min

Pizza aux épinards et fromage de brebis

1h 10min

Salade de betteraves

10min

Soupe au chou

50min

Salade de chou rouge, carottes et feta

15min

Salade céleri-pomme

10min