Appareils et accessoires
Tartare de daurade à la vanille
Ingrédients
-
500 g de filets de daurade, sans peau et désarêtés préalablement congelés pendant 2-3 heures (voir "Conseil(s)")
-
50 g d'échalotes
-
8 brins de coriandre fraîche
-
40 g jus de citron
-
4 pincées de sel
-
4 pincées de poivre moulu
-
1 gousse de vanille égrainée
-
1 avocat détaillé en dés
-
1 de mangue, mûre détaillée en dés
-
4 brins de coriandre fraîche effeuillés
-
fleur de sel pour la finition
-
d'huile d'olive pour la finition
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Benelux
Vous pourriez aussi aimer...
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)
30min
Saumon et riz basmati à la sauce à la crème et à l'aneth
40min
Purée de Pommes de Terre et Poireaux au Cabillaud
50min
Demo Menu avec soupe de pois cassés au gingembre, saumon au citron, brocoli et pommes de terre
45min
Asperges au thon et vinaigrette au citron
1h
Aile de raie aux câpres
45min
Filet de sandre aux épinards, linguine à la sauce beurre blanc
Pas d’évaluation
Roulés de sole aux poireaux et pommes duchesse
30min
Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche
45min
Saumon aux Epinards, Tomates et Lentilles
40min
Potée de Choucroute au Saumon et Sauce à la Crème et à l'Aneth
40min
Purée de Pommes de Terre au Babeurre avec des Oeufs Pochés et Crevettes
Pas d’évaluation