Soupe de nouilles ramen japonaise

3.5 2 évaluations

Préparation 15min

Total 1h 45min

6 portions

Ingrédients

600 g de poitrine de porc, désossée avec couenne
4 gousses d'ail
85 g de sauce de soja japonaise
15 g d'huile de sésame
1300 g d'eau
560 g de nouilles ramen sèches
150 g de pousses d'épinards frais
500 g de bouillon de poule
1 ½ c. à café de vinaigre de riz noir
2 ½ tranches de gingembre frais (3 mm)
1 c. à café de paprika fort
3 œufs
18 feuilles de nori (9 x 3.5 cm)
6 c. à soupe de grains de maïs doux en conserve
3 ciboules émincées finement, pour la finition
3 c. à café de graines de sésame grillées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 2760.6 mg

Protides 27.9 g

Calories 4450.1 kJ / 1063.6 kcal

Lipides 76.9 g

Fibre 4.1 g

Graisses saturées 28.6 g

Glucides 65.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Escapade au Japon 12 Recettes
France

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Recettes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Spaghetti à la crème d'aubergine

40min

One pot à la mexicaine quinoa, poivrons et maïs

30min

Haricots et riz au curry, sauce à l’avocat

40min

Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz

30min

Avgolemono, soupe de poulet au riz et citron

1h 15min

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

1h 25min

Mac and cheese à la menthe et aux petits pois

1h 5min

Sauce bolognaise aux lentilles

55min

Sauté de champignons

55min

Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue

45min

Salade de poulet, boulgour et clémentines

40min

Quiche aux épinards et poivron rouge

1h