Versions compatibles
Haricots et riz au curry, sauce à l’avocat
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 yaourts nature veloutés
- 2 avocats mûrs, en morceaux
- 6 brins de coriandre fraîche
- du sel
- du poivre moulu
- 1000 g d'eau
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 250 g de riz basmati
- 500 g de haricots verts frais, ou surgelés
- 2 oignons verts, ciselés
- gomasio
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1983 kJ / 474 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 60 g
- Lipides
- 18 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Poireaux au curry, riz semi-complet et œufs mollets
55min
Salade de haricots verts, semoule et poulet pané
40 min
Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets
40 min
Salade de haricots verts, boulgour, tomates et amandes grillées
35 min
Poireaux et œufs durs, sauce gribiche
35 min
Légumes d'hiver, sauce aux épices tandoori
1h 20min
Haricots verts et sauce au curry
45min
Riz cantonais
45min
Pommes vapeur
25min
Pâtes aux courgettes, basilic et parmesan
40 min
Pâtes au jambon et haricots verts
40 min
Riz complet, légumes d'automne vapeur et sauce au yaourt
45min