Appareils et accessoires
Lasagne à la butternut
Préparation 25min
Total 2h
4 portions
Ingrédients
-
900 g d'eau
-
850 g de courge butternut en dés
-
4 gousses d'ail
-
250 g de ricotta
-
250 g de fromage de chèvre frais en morceaux
-
du sel
-
du poivre moulu
-
80 g de beurre en morceaux, et un peu pour le plat
-
80 g de farine
-
1000 g de lait entier
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
150 g de pousses d'épinards
-
de lasagne, fraîches1 boîte de lasagne prêtes à l'emploi
-
10 feuilles de sauge fraîche
-
1 brin de romarin frais
-
130 g de gruyère râpé
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
65 g
Calories
5200 kJ /
1241 kcal
Lipides
56 g
Glucides
65 g
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Larousse - Recettes végétariennes
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