Versions compatibles
Wegańska zupa grzybowo-porowa z dzikim ryżem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g dzikiego ryżu
- 200 g ciepłej wody
- 30 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
-
100
g grzybów, świeżych, np. prawdziwki, kurki, podgrzybki, pokrojonych w 0,5 cm plastry
ou 100 g grzybów, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, np. prawdziwki, kurki, podgrzybki, pokrojonych w 0,5 cm plastry - 40 g pora, pokrojonego w 0,5 cm plastry
- 20 g oliwy z oliwek
- 200 g wody
- 150 g mleczka kokosowego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka oregano, suszonego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- natka pietruszki, świeża, do dekoracji
- sok z limonki, świeżo wyciśnięty, do skropienia
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3004.9 kJ / 718.2 kcal
- Protides
- 15.5 g
- Glucides
- 59 g
- Lipides
- 41.7 g
- Graisses saturées
- 24.2 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 1218 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Bób na ostro z brązowym ryżem i pestkami dyni
45min
Chłodnik z rzodkiewką i kalarepą
10min
Kiszone marchewki (TM5)
72h 40min
Chłodnik arbuzowy
1h 15min
Mini galette z grzybami
1h 45min
Pęczotto z bobem i cukinią
1h
Zupa krem z zielonych szparagów i szpinaku
50min
Żurek wegański
35min
Węgierska zupa grzybowa
45min
Aljotta (maltańska zupa rybna)
45min
Wiosenna zupa kalafiorowa
30min
Kremowa zupa pieczarkowa
25min