Wegańska zupa grzybowo-porowa z dzikim ryżem
TM6 TM5

Wegańska zupa grzybowo-porowa z dzikim ryżem

3.4 (14 évaluations )

Ingrédients

  • 50 g dzikiego ryżu
  • 200 g ciepłej wody
  • 30 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 100 g grzybów, świeżych, np. prawdziwki, kurki, podgrzybki, pokrojonych w 0,5 cm plastry
    ou 100 g grzybów, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, np. prawdziwki, kurki, podgrzybki, pokrojonych w 0,5 cm plastry
  • 40 g pora, pokrojonego w 0,5 cm plastry
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 200 g wody
  • 150 g mleczka kokosowego
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM
    ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • natka pietruszki, świeża, do dekoracji
  • sok z limonki, świeżo wyciśnięty, do skropienia

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
3004.9 kJ / 718.2 kcal
Protides
15.5 g
Glucides
59 g
Lipides
41.7 g
Graisses saturées
24.2 g
Fibre
6 g
Sodium
1218 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives