Versions compatibles
Żółte curry z dorszem, ciecierzycą i ryżem; Ciasto pomarańczowe z Varomy
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto pomarańczowe z Varomy
- 90 g oleju słonecznikowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 150 g cukru
- 10 g skórki z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
- 150 g mąki tortowej
- 40 g mleka
- 3 jajka
- 1 ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowo 3 szczypty
- 200 g ryżu basmati
- 1200 g wody
Żółte curry z dorszem, ciecierzycą i ryżem
- 500 g filetów z dorsza, bez skóry i ości, pokrojonych na 4 kawałki (ok. 125 g każdy)
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 20 g oleju słonecznikowego
- 2 - 3 łyżki żółtej pasty curry (patrz wskazówka)
- 100 g wody
- 250 g mleczka kokosowego
- 250 g różyczek kalafiora
- 280 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 1 - 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 łyżeczki przyprawy garam masala
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- kolendra, świeża, do dekoracji
- migdały, w płatkach, prażone, do dekoracji (optionnel)
- suszone płatki chili, do dekoracji (optionnel)
- 1 cytryna, ekologiczna, pokrojona w ćwiartki, do dekoracji
- cukier puder, do oprószenia
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3423.4 kJ / 818.2 kcal
- Protides
- 36.9 g
- Glucides
- 95.6 g
- Lipides
- 29.6 g
- Graisses saturées
- 11.8 g
- Fibre
- 7.6 g
- Sodium
- 1559.5 mg
Recettes alternatives
Laksa z dorszem; Tajskie placki kukurydziane
45min
Grecka zupa fasolowa (Fasolatha); Placki z cukinii i marchewki z dipem z sera feta
50min
Cytrynowe medaliony z łososia z młodymi ziemniakami, szparagami i ziołowym sosem
40min
Kasza bulgur z warzywami; Omlet z wędzonym łososiem
40min
Klopsiki jagnięce, kuskus i pikantny sos pomidorowy; Mus czekoladowo-daktylowy
1h 20min
Wegańskie tajskie zielone curry, ryż jaśminowy; Sorbet z mango i kokosa
1h
Shakshuka z czerwoną soczewicą i fetą; Sałatka z kaszą bulgur, suszonymi pomidorami, szpinakiem i fetą
35min
Curry z dorszem i krewetkami
40min
Kurczak w zielonym sosie mole z komosą ryżową i warzywami
45min
Wegetariańskie zielone curry z ryżem
50min
Wiosenne curry warzywne z cytrynowym ryżem
40min
Ryba w orzeszkowym sosie curry z ryżem i warzywami; Surówka z cukinii, marchewki i mięty
45min