Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 90 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- 40 g korzenia pietruszki, pokrojonego w 5 mm plastry
- 40 g korzenia selera, pokrojonego w 5 mm kostkę
- 200 g ziemniaków, pokrojonych w 1 cm kostkę
- 1000 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 cytryna, ekologiczna
- 400 g białej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy (patrz wariant)
- 100 g jarmużu, tylko liście, pokrojonego na kawałki, bez twardych części
- pieczywo, do podania
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 585 kJ / 140 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 18 g
- Lipides
- 5 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 619 mg
Recettes alternatives
Gaskońska zupa garbure z tofu
50min
Zupa z ciecierzycy, dyni i jarmużu
45min
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30min
Zupa miso z warzywami
30min
Zupa fasolowa z oliwą pietruszkowo-cytrynową
50min
Zielona zupa minestrone
40min
Pikantna zupa imbirowo-limonkowa z wędzonym tofu
30min
Gulasz z soczewicy i pieczarek
45min
Brokułowa zupa z soczewicą
25min
Zupa z zielonej soczewicy i papryki
40min
Turecka zupa z czerwonej soczewicy i kaszy bulgur
30min
Szwajcarski krupnik
40min