Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pieczona ciecierzyca i chlebki pita
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżka kolendry, mielonej
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 łyżeczka ziela angielskiego, mielonego
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- 60 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 280 g białej ciecierzycy, z puszki, opłukanej i odsączonej (1 puszka)
- 180 g czerwonej cebuli, pokrojonej w 5 mm plastry
- 180 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokojonej w 1 cm paski
- 2 chlebki pita, pełnoziarniste, pokrojone w ćwiartki
Sałatka
- 150 g czerwonej kapusty, poszatkowanej
-
20
g czerwonego octu winnego
ou 20 g octu balsamicznego - 60 g czerwonej cebuli, pokrojonej w 1-2 mm plastry
- 2 łyżeczki sumaku
- 100 g żółtej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm paski
- 40 g oliwy z oliwek
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka soli
- 50 g mieszanki młodych sałat
- 2 ogórki, długie
- 1 granat, tylko pestki
- 2 gałązki mięty, świeżej, tylko liście, porwane na kawałki
- 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, porwane na kawałki
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2243.6 kJ / 536 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 63 g
- Lipides
- 30 g
- Graisses saturées
- 4.3 g
- Fibre
- 14.7 g
- Sodium
- 1283 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Sałatka z serem halloumi, orzechami i granatem
35 min
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55min
Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami
45min
Sałatka z kaszą gryczaną i pieczonym kozim serem
50min
Bliskowschodni brunch
1h 20min
Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi
55min
Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą
55min
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2h 35min
Śródziemnomorska sałatka z dressingiem z pieczonej papryki (TM6)
20min
Tofu po koreańsku
1h 20min
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15h
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45min