Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu
TM6 TM5

Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu

4.5 (61 évaluations )

Ingrédients

  • 170 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 220 - 250 g białych pieczarek, świeżych, przekrojonych na pół
    ou 220 - 250 g pieczarek portobello, świeżych lub brązowych pieczarek, świeżych, przekrojonych na pół
  • 40 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia i smażenia
  • 350 - 380 g ryżu, ugotowanego, podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
  • 85 g płatków owsianych
  • 1 łyżka czerwonych buraków, gotowanych, tartych (patrz wskazówka) (optionnel)
    ou 2 - 3 łyżki soku z czerwonych buraków (optionnel)
  • 30 g majonezu, wegańskiego, plus dodatkowa ilość do podania
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
  • 2 łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 8 bułek do burgerów
  • musztarda, do podania
  • sałata lodowa, do podania
  • pomidor, pokrojony w plastry, do podania
  • czerwona cebula, pokrojona w plastry, do podania

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1820 kJ / 435 kcal
Protides
12 g
Glucides
43 g
Lipides
25 g
Graisses saturées
3 g
Fibre
5 g
Sodium
1014 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives