Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

4.4 8 évaluations

Préparation 20min

Total 55min

2 portions

Ingrédients

40 g de pain complet en petits morceaux
le jus d'un citron jaune
1 ½ c. à soupe d'huile d'olive
130 g d'eau
350 g de chair de melon en morceaux
du sel
du poivre moulu
3 tranches fines de pancetta
25 g de pignons de pin
quelques feuilles de basilic frais

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 429.7 mg

Protides 10.1 g

Calories 1925 kJ / 460.1 kcal

Lipides 36.3 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 7.9 g

Glucides 26.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

100 % Fruits 14 Recettes
France

SAVEURS THERMOMIX N°4 LES MENUS 9 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe froide de courgette à la grecque

2h 15min

Soupe de melon au basilic

2h 15min

Verrine pêche, fraise et pesto de menthe

20min

Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes

12h 50min

Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto

20min

Gaspacho de melon

10min

Soupe de melon au magret de canard

3h 15min

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

25min

Tomate-mozza revisitée

2h 5min

Gaspacho concombre-feta

10min

Crumble de saint-marcellin aux fruits secs

25min

Soupe de fraise à la menthe

15min