Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Roulés de galette au saumon
Préparation 40min
Total 45min
6 portions
Ingrédients
Les galettes de blé noir
-
200 g de farine de sarrasin
-
1 c. à café de sel
-
150 g de lait
-
300 g d'eau
-
50 g de beurre demi-sel
La garniture
-
180 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
-
30 g de jus de citron jaune
-
30 g de ciboulette fraîche ciselée
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fontion des goûts
-
150 g de saumon fumé
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
11 g
Calories
1382 kJ /
331 kcal
Lipides
21 g
Glucides
23.8 g
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Crêpes et galettes
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