Pain de Pâques complet aux œufs et truite fumée

Pain de Pâques complet aux œufs et truite fumée

3.5 4 évaluation

Préparation 20min

Total 1h 45min

8 parts

Ingrédients

Le pain complet

1 bouquet d'aneth frais (environ 20 g), effeuillé
100 g d'oignon rouge coupé en deux
300 g de lait
15 g de miel
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
560 g de farine de blé complet
1 œuf
2 c. à café de sel
50 g de beurre coupé en morceaux

Les œufs

4 œufs froids
d'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)

Le dressage

1 jaune d'œuf battu, pour badigeonner
100 g de salade verte mixte
150 g de filet de truite fumée coupée en morceaux
30 g de jus de citron

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 659.5 mg

Protides 17.7 g

Calories 1760.3 kJ / 420.7 kcal

Lipides 11.8 g

Fibre 3.1 g

Graisses saturées 5.5 g

Glucides 60.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vive Pâques ! 16 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Punch de Noël sans alcool

10min

Flammekueche de sarrasin aux légumes racines et au gorgonzola

1h

Sapin de Noël aux lardons et au cheddar

1h 15min

Sapin de Noël apéro

1h

Pizza aux légumes d'hiver et fromage à raclette fumé

2h

Galette de ratatouille

1h 30min

Champignons fermentés

6h 30min

Bâtonnets de brocoli au cheddar

55min

Focaccia aux champignons et butternut

2h

Muffins romarin et ail

1h 15min

Soufflés au pop-corn et sauce chocolat

1h

Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre

1h 10min