Poulpe à la vanille

Poulpe à la vanille

3.5 13 évaluations

Préparation 10min

Total 1h 20min

4 portions

Ingrédients

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
15 g d'huile
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
100 g de poivrons coupés en dés
500 g de vin blanc
100 g de carottes coupées en rondelles
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
1000 g de poulpe coupé en morceaux (5 cm)
25 g de fécule de maïs
riz (optionnel) pour le service

Niveau

facile

Infos nut. par 4 portions

Sodium 2862.7 mg

Protides 164.6 g

Calories 7565.4 kJ / 1808.2 kcal

Lipides 29.7 g

Fibre 32.4 g

Graisses saturées 5.7 g

Glucides 140.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mets et vins 20 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tisane froide pamplemousse rose et romarin

1h 25min

Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

Pas d’évaluation

Minigâteaux aux pommes sans gluten

55min

Sandre en croûte de café

30min

Salade de radis, carottes et coriandre

15min

Brunch espagnol

1h 15min

Pizza au riz noir avec crème de courgette, crevettes sautées et fromage blanc

3h 40min

Ravioli au porc et chou chinois

6h

Bananes rôties, sauce à la noix de coco

1h

Omelette aux blancs d’œufs

20min

Tartelettes au chou-fleur, salade de chou rouge

45min

Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre

1h 20min