Galette des rois noix de pécan et sirop d'érable

Galette des rois noix de pécan et sirop d'érable

4.4 5 évaluations

Préparation 30min

Total 2h 45min

8 parts

Ingrédients

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
2 pincées de sel
150 g d'eau
farine de blé pour le plan de travail

La frangipane pécan et sirop d'érable

150 g de lait
50 g de sucre en poudre
70 g de sirop d'érable
12 g de fécule de maïs
2 jaunes d'œufs
150 g de noix de pécan
100 g de beurre pommade
3 œufs
1 pincée de sel

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Sodium 116.8 mg

Protides 11.2 g

Calories 3397.2 kJ / 812 kcal

Lipides 64.3 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 32.1 g

Glucides 51.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vive l'Epiphanie ! 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Croquettes patate douce-jambon

3h

Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées

1h

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

Pas d’évaluation

Tarte aux poireaux et au fromage

1h 5min

Nuggets de poulet et dip au parmesan

30min

Tarte au chocolat et spaghetti de poire

1h 15min

Cake figue, chèvre et noix

1h

Palets de céréales aux pépites de chocolat noir

30min

Galette pistache et fleur d'oranger

1h 30min

Cookies aux Oreo®

35min

Banana bread à la cannelle

1h 5min

Muffins crumble aux myrtilles

45min