Versions compatibles
Galette des rois noix de pécan et sirop d'érable
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La pâte feuilletée
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 300 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 2 pincées de sel
- 150 g d'eau
- farine de blé, pour le plan de travail
La frangipane pécan et sirop d'érable
- 150 g de lait
- 50 g de sucre en poudre
- 70 g de sirop d'érable
- 12 g de fécule de maïs
- 2 jaunes d'œufs
- 150 g de noix de pécan
- 100 g de beurre pommade
- 3 œufs
- 1 pincée de sel
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 3397.2 kJ / 812 kcal
- Protides
- 11.2 g
- Glucides
- 51.4 g
- Lipides
- 64.3 g
- Graisses saturées
- 32.1 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 116.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Miniröstis de carottes nouvelles au cumin
25min
Röstis de courge et pomme de terre
35min
Muffins au chocolat et au pain rassis
35min
Couronne des rois chorizo, lardons, pignons pins et persil
3h
Petits pains farcis à la tomate cerise et au poivron
2h 40min
Mocktail de Noël
30min
Bhajis à l'oignon avec sauce à la coriandre et au piment (TM6)
1h
Pesto de courgette, pâtes et poisson vapeur
35min
Craquants aux fruits rouges
2h
Tartinable œufs-avocat aux épices cajun
30min
Pain torsadé cheddar et ciboulette
3h 25 min
Crêpe au potimarron, jambon et fromage
1h