Versions compatibles
Galette des rois noix de pécan et sirop d'érable
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La pâte feuilletée
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 300 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 2 pincées de sel
- 150 g d'eau
- farine de blé, pour le plan de travail
La frangipane pécan et sirop d'érable
- 150 g de lait
- 50 g de sucre en poudre
- 70 g de sirop d'érable
- 12 g de fécule de maïs
- 2 jaunes d'œufs
- 150 g de noix de pécan
- 100 g de beurre pommade
- 3 œufs
- 1 pincée de sel
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 3397.2 kJ / 812 kcal
- Protides
- 11.2 g
- Glucides
- 51.4 g
- Lipides
- 64.3 g
- Graisses saturées
- 32.1 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 116.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Sapin de Noël apéro
1h
Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché
30min
Rolls au chocolat et caramel
2h 10min
Langos au four avec yaourt à la grecque et fromage
30min
Spaghetti au cerveau sanglant
13h 30 min
Dip aux noix
15min
Salade de brocoli, poulet sauce tomate-mascarpone - Sorbet de fruits
50min
Gnocchi à la sauce tomate, salade de brocoli - Sorbet aux fruits
35 min
Couscous aux abricots, noisettes, feta et légumes - Crème stracciatella
1h 15 min
Tartine de brioche, mascarpone vanillée, fruits rouges et menthe
25min
Crêpes roses au houmous
35 min
Pancakes aux champignons, mâche et ricotta
40min