Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Cabillaud et riz vénéré
Ingrédients
-
70 g de parmesan
-
70 g d'échalotes
-
15 g d'huile d'olive
-
320 g de riz vénéré
-
680 g d'eau
-
140 g de vin blanc
-
4 filets de cabillaud ou filets de morue (voir Conseil)
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
30 g de mascarpone
-
10 g de charbon actif en poudre (voir Conseil)
-
10 g de coriandre fraîche pour la finition
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Canada
Vous pourriez aussi aimer...
Salade de chou blanc (TM5)
No ratings
Salade carottes râpées
10 min
Beignets de courgettes et crevettes au yaourt
30 min
Tapenade de tomates
5 min
Cabillaud mijoté à l'italienne avec pommes de terre vapeur
50 min
Salade chaude de choux de Bruxelles à la mangue, avocat et œufs pochés
55 min
Salade de choux rouges et pommes avec feta croustillante et pesto d'herbes
30 min
Jambalaya au chorizo, crevettes et mangue
3 h
Œufs enrobés de falafel et sauce au yaourt
50 min
Oeufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques
50 min
Croustade aux champignons
1 h 40 min
Pudding banane-raisin sans sucre ajouté
1 h