Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cookies fourrés au chocolat
Préparation 30min
Total 1h 40min
60 pièces
Ingrédients
Pâte à modeler
-
100 g de graines de sésame noir
-
180 g de farine de blé
-
90 g de cacao en poudre non sucré
-
1 c. à café de sel
-
½ c. à café de bicarbonate de sodium
-
200 g de chocolat noir
-
230 g de beurre à température ambiante
-
150 g de sucre en poudre
-
1 gros œuf (63-73 g)
-
1 c. à café d'extrait de vanille
Remplissage
-
300 g de sucre en poudre
-
100 g de beurre à température ambiante, coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
1 c. à soupe de lait
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 pièce
Sodium
55.4 mg
Protides
1.4 g
Calories
478.9 kJ /
114.5 kcal
Lipides
7.1 g
Fibre
1.2 g
Graisses saturées
3.9 g
Glucides
12.6 g
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France
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