Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Filet mignon et pommes de terre au thym
Ingrédients
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1 filet d'huile d'olive
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2 gousses d'ail
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2 filets mignons de porc
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30 g d'huile d'olive
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15 g de farine de blé
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250 g de vin blanc
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200 g de confiture de myrtilles
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1 ½ c. à café de sel
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2 - 4 pincées de poivre moulu
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1 - 2 pincées de gingembre en poudre
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500 g de pommes de terre nouvelles coupées en deux ou en quatre selon la taille
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1 c. à soupe de beurre doux
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1 - 2 branches de thym frais
Niveau
facile
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