Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
En outre, il faut
Disque cuisson Thermomix®
Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)
Préparation 20min
Total 4h 20min
6 portions
Ingrédients
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skirt steak cut into 2-3 pieces21 oz
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red onions cut into wedges5 oz
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celery cut into pieces1 stalk
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garlic cloves divided4
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dried bay leaf1
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dried oregano divided4 tsp
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salt divided2 tsp
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ground black pepper¼ tsp
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water45 oz
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red onions cut into strips (¼ in.)4 oz
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green bell peppers cut into strips (¼ in.)4 oz
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red bell peppers cut into strips (¼ in.)4 oz
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paprika1 tsp
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olive oil½ oz
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tomato sauce10 ½ oz
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fresh cilantro leaves to garnish
-
cooked rice to serve (see Tip)
-
lime cut into wedges to serve
Infos nut. par 1 portion
Calories
196.6 kcal /
822.5 kJ
Protides
23.2 g
Lipides
7.5 g
Glucides
10.5 g
Fibre
2.9 g
Graisses saturées
2.4 g
Sodium
1109.6 mg
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