Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

4.3 32 évaluation

Préparation 15min

Total 5h 5min

8 portions

Ingrédients

chicken thighs, air-chilled, boneless, skinless
42 oz
white onion cut into strips, divided
6 oz
garlic cloves divided (2 whole, 4 smashed)
6
salt plus extra to season, to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to season, to taste
¼ tsp
sour orange juice (see Tip)
8 oz
oil to fry
red bell pepper cut into strips
4 oz
tomato paste
1 oz
olive oil
1 oz
dried bay leaf
1
tomato sauce
8 oz
baby gold potatoes diced (½ in.)
8 oz
chicken broth
8 oz
dry red wine
3 oz
dried oregano
1 tbsp
paprika
1 tsp
chopped fresh parsley (optionnel) to taste, to serve

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 769.4 mg

Protides 23.7 g

Calories 1252.5 kJ / 299.4 kcal

Lipides 16.1 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 3.9 g

Glucides 15.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Consultant Favorites - Florida Cocina de Cuba 13 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Steak au Poivre

20min

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55min

Shrimp Orzo with Peas

30min

Moroccan Salmon with Lemony Couscous and Vegetable Soup

1h

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

1h 5min

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35min

Chicken Étouffée

1h 25min

Chicken and Bulgur Soup

40min

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4h 20min

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45min

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1h

Sopa de Pollo (Chicken Soup)

45min