Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Patates douces avec tempeh et vinaigrette tahini
Préparation 15min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
-
4 patates douces (env. 230 g chacun)
-
130 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
1 c. à café d'ail en poudre
-
200 g de tempeh détaillé en cubes (env. 2 cm)
-
50 g d'oignon rouge coupé en deux
-
80 g de tahini
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé
-
¼ c. à café de cumin en poudre
-
¼ c. à café de poivre de Cayenne moulu (optionnel)
-
4 c. à soupe huile d'olive
-
10 g de ciboulette fraîche (optionnel) finement hachée
-
10 g de feuilles de coriandre fraîche
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
684.1 mg
Protides
16.3 g
Calories
1938.4 kJ /
463.3 kcal
Lipides
30.2 g
Fibre
7.1 g
Graisses saturées
4.7 g
Glucides
37.9 g
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Tempeh
5 Recettes
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