Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires

Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires

4.1 36 évaluation

Préparation 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

250 g de graines de couscous moyennes
250 g d'eau bouillante salée
1 oignon coupé en quatre
40 g de beurre en morceaux
600 g de filets de dinde, sans peau en morceaux de 3 cm
400 g d'eau et 2 c. à soupe d'eau froide
2 c. à soupe de concentré de tomate
du sel
du poivre moulu
50 g d'olives noires dénoyautées
50 g de tomates confites à l'huile en petits dés
1 pincée de piment
1 c. à soupe de fécule de maïs
2 c. à soupe de persil frais haché, et un peu pour servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 233.2 mg

Protides 42.3 g

Calories 2542.3 kJ / 607.6 kcal

Lipides 21.8 g

Fibre 5.2 g

Graisses saturées 8.4 g

Glucides 58.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mon programme de la semaine été - Larousse 25 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Hamburger tex-mex

4h 25min

Chili de bœuf et muffins de maïs

1h

Pulled pork (porc effiloché)

14h

Burger au porc braisé

4h 15min

Gratin au lard

2h 25min

Pâté de pommes de terre à la viande

1h 15min

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

2h 10min

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

2h 30min

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

Pas d’évaluation

Ravioles à la roquette et minibrochettes jambon-mozza

1h 30min

Patidous farcis

13h

Filet de porc et ses légumes, sauce au vin

45min

Tout montrer

Tout montrer