Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Riz mexicain au bœuf et au chorizo
Préparation 10min
Total 30min
4 portions
Ingrédients
-
oignon coupé en quatre1
-
gousses d'ail dégermées2
-
d'huile d'olive30 g
-
de chorizo doux ou fort, en petits morceaux5 cm
-
de viande de bœuf hachée200 g
-
de paprika doux ou fumé1 c. à café
-
220 g de riz longde riz de Camargue220 g
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de poivron rouge en lanières150 g
-
de courgette en dés d'1,5 cm120 g
-
de bouillon de volaille1 cube
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de concentré de tomate1 c. à soupe rase
-
du sel
-
du poivre moulu
-
d'eau bouillante630 g
-
poivron de petite taille, vert ou jaune1
-
coriandre fraîche pour servir
Infos nut. par 1 portion
Calories
506 kcal /
2123 kJ
Protides
24 g
Lipides
23 g
Glucides
48 g
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