Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

4.6 23 évaluation

Préparation 10min

Total 4h 45min

6 portions

Ingrédients

45 g de sucre et un peu plus pour saupoudrer
6 jaunes d'œufs provenant d'oeufs de gros calibre
400 g de crème à cuisson, 30-40% M.G.
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
1 pincée de sel
400 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 58.9 mg

Protides 3.5 g

Calories 1259.5 kJ / 301 kcal

Lipides 28.1 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 16.5 g

Glucides 9.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Plaisirs sucrés - Avec les ramequins Thermomix® 3 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Fouetté crémeux à l'orange

10min

Feuilleté à la crème rosée

3h 30min

Flipbook Digital CA #1

2h

Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe

35min

Éplucheur Purée de pommes de terre

35min

Crème fouettée

10min

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz (Métrique)

45min

Œufs farcis

55min

Mousse au chocolat et à la framboise

10min

Pâté chinois

1h 30min