Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM6
Compatible
Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)
Préparation 10min
Total 4h 45min
6 portions
Ingrédients
-
45 g de sucre et un peu plus pour saupoudrer
-
6 jaunes d'œufs provenant d'oeufs de gros calibre
-
400 g de crème à cuisson, 30-40% M.G.
-
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
-
1 pincée de sel
-
400 g d'eau
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
58.9 mg
Protides
3.5 g
Calories
1259.5 kJ /
301 kcal
Lipides
28.1 g
Fibre
0 g
Graisses saturées
16.5 g
Glucides
9.5 g
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3 Recettes
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