Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

4.6 23 évaluations

Préparation 10min

Total 4h 45min

6 portions

Ingrédients

45 g de sucre et un peu plus pour saupoudrer
6 jaunes d'œufs provenant d'oeufs de gros calibre
400 g de crème à cuisson, 30-40% M.G.
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
1 pincée de sel
400 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 58.9 mg

Protides 3.5 g

Calories 1259.5 kJ / 301 kcal

Lipides 28.1 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 16.5 g

Glucides 9.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Plaisirs sucrés - Avec les ramequins Thermomix® 3 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Sablés irlandais

1h

Pain portugais

3h 45min

Sauce au chocolat pour tous les jours

20min

Feuilleté à la crème rosée

3h 30min

Macarons à la pistache

2h 30min

Biscuits Biscoff à l'avoine

30min

Meringues fantômes

12h 25min

Sauce barbecue chinoise

30min

Tarte aux fraises et chocolat

3h

Curd aux baies

20min

Sauce caramel vanille bourbon

40min

Pain de campagne au levain

28h 10min