Baguettes au levain

4.4 5 évaluations

Préparation 30min

Total 15h

6 portions

Ingrédients

huile d'olive pour huiler
140 g d'eau
45 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
240 g de farine à pain et un supplément pour fariner
1 ½ c. à thé de sel
1 c. à thé de levure sèche active
1 c. à thé de sucre

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 586.9 mg

Protides 6 g

Calories 742.8 kJ / 177.5 kcal

Lipides 0.9 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 35.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Il suffit de peu pour créer de la magie 36 Recettes
Canada

Le pain de l'artisan 8 Recettes
Canada

Pains - Thermomix® Sensor 9 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Pain de campagne au levain

28 h 10 min

Pain portugais (pão de água)

3 h 20 min

Baguette express

2 h 35 min

Levain de blé aux pommes

72 h 20 min

Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)

1 h

Pain au levain

17 h

Salade verte Goddess

No ratings

Pain au levain aux olives

No ratings

Pains à hamburger à la stout

3 h

Gâteau étagé Piña colada

2 h 30 min

Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)

4 h 40 min

Baguette tradition

15 h 25 min