Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Parmentier de canard, oignons et curry
Ingrédients
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50 g de parmesan coupé en morceaux
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100 g d'oignon coupé en deux
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1 gousse d'ail
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4 - 5 de cuisses de canard confites peau retirée et grossièrement effilochées (500-600 g env.)
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500 g d'eau
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1 c. à café de sel
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600 g de pommes de terre coupés en morceaux
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100 g de crème liquide 30-40% m.g.
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1 c. à soupe de curry en poudre
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2 pincées de poivre moulu
Niveau
facile
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