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Loukoumades (Greek doughnuts with honey and walnuts)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 tbsp vegetable oil, plus extra to grease and fry
- 500 g "00" pasta flour
- 20 g cornflour or potato starch
- 1 tsp dried instant yeast
- ½ tsp sea salt
- 500 g water
- 100 g honey
- ground cinnamon, to sprinkle
- 100 g chopped walnuts, to sprinkle
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 312 kJ / 74.6 kcal
- Protides
- 1.8 g
- Glucides
- 12.3 g
- Lipides
- 2.1 g
- Graisses saturées
- 0.2 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 24.5 mg
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