Keftedes (meatballs)

Keftedes (meatballs)

4.0 22 évaluations

Préparation 30min

Total 2h 30min

8 portions

Ingrédients

onion cut into quarters
140 g
potato peeled and cut into pieces (2-3 cm)
700 g
eggs
3
extra virgin olive oil
2 tbsp
vinegar
3 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
dried mint (optional)
1 tsp
breadcrumbs
50 g
mince of choice (pork, chicken or beef)
1000 g
oil to fry
lemon cut into wedges, to serve

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 392.9 mg

Protides 26.3 g

Calories 1967.3 kJ / 470.2 kcal

Lipides 30.4 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 10.5 g

Glucides 21.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Everyday loaf baked in a cast iron pot

1h 45min

Taleggio cheese sauce

10min

Lemon and elderflower ombre cake

5h 30min

Quick strawberry dessert

5min

Protein Bars

50min

Banana and raspberry soft serve

5min

Mushroom and chicken vol-au-vents

1h 40min

South African yellow rice using rice mode

20min

Peach Bellini

5min

Lemon and raspberry trifle with blueberry sorbet

26h 35min

Baklava cheesecake

25h 45min

Buttermilk rusks

29h 25min