Versions compatibles
Sałatka z kuskusem, ciecierzycą i pieczonymi warzywami z sosem tahini (TM5)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pieczone warzywa
- 150 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 200 g dyni piżmowej, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 200 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2
łyżki liści tymianku, świeżych
ou 1 łyżeczka tymianku, suszonego - 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 puszka białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej (ok. 280 g)
Kuskus i sos tahini
- 120 g kaszy kuskus
- 240 g wody
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej - 1 ząbek czosnku
- 40 g pasty tahini (patrz wskazówka)
- 50 g jogurtu naturalnego
-
2
łyżeczki nasion kminu rzymskiego
ou ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 40 g oliwy z oliwek
- ¼ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1
łyżeczka miodu, płynnego
ou 1 łyżeczka syropu z agawy - natka pietruszki, świeża, posiekana, do posypania
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1790.3 kJ / 427.9 kcal
- Protides
- 10.4 g
- Glucides
- 45.6 g
- Lipides
- 24.2 g
- Graisses saturées
- 3.6 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodium
- 493 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Roladki z bakłażana z pastą orzechową
50min
Ryba w stylu Veracruz
45min
Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą
35min
Faszerowane bataty z majonezem banan-sriracha i surówką coleslaw
50min
Korma z pieczonymi warzywami
55min
Pieczona ryba masala
1h 15min
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM5)
1h
Szafranowe risotto z pianką cukiniową i pudrem z boczku
5h 15min
Bezglutenowe kotleciki wegetariańskie z dressingiem jogurtowym
55min
Wegańskie curry ze szparagami
1h
Pęczotto z bobem i cukinią
1h
Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM6)
40min