Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Farsz z soczewicy i bakłażana
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 60 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia ciasta filo
- 150 g zielonej soczewicy, suszonej
- 300 g bakłażana, pokrojonego w 3 cm kostkę
- 80 g czerwonego wina, wytrawnego
- 200 g krojonych pomidorów, z puszki
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- 10 płatów ciasta filo
Jogurtowy dip miętowy
- 10 g liści mięty, świeżych
- 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 150 - 200 g jogurtu typu greckiego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki soli
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 403.1 kJ / 96.3 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 13.4 g
- Lipides
- 3.3 g
- Graisses saturées
- 0.8 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 167 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Piknikowe wegetariańskie empanadas
1h 10min
Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy
1h 35 min
Koreański ramen z tofu
50min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45min
Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego
50min
Wegańska kaszanka z czarną soczewicą
1h 30min
Wegańskie tajskie zielone curry, ryż jaśminowy; Sorbet z mango i kokosa
1h
Wegetariańska moussaka (musaka)
1h 5min
Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem
2h 5min
Wegetariańskie zielone curry z ryżem
50min
Tofu po koreańsku
1h 20min
Dahl z mleczkiem kokosowym i szpinakiem
55min