Appareils et accessoires
Sałatka z ciecierzycy z karmelizowaną cebulą; Jogurt z musem z mango (z osłoną noża miksującego)
Préparation 20min
Total 13h 10min
4 porcje
Ingrédients
Ciecierzyca
-
170 g ciecierzycy, suszonej
-
1100 g wody plus dodatkowa ilość do namaczania
Mus z mango i dressing
-
300 g mango, dojrzałego pokrojonego na kawałki (patrz wariant)
-
30 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
½ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
40 g oliwy z oliwek
-
50 g białego octu winnego50 g octu jabłkowego
-
20 g wody
-
25 g miodu
-
15 g musztardy
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Karmelizowana cebula
-
300 g marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
-
120 g czerwonej cebuli pokrojonej w 3-4 mm piórka
-
40 - 60 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
25 g octu balsamicznego
-
1 szczypta soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Wykończenie
-
mieszanka sałat do podania (ok. 200 g)
-
16 łyżek jogurtu naturalnego (ok. 320 g)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
494.3 mg
Protides
14 g
Calories
2025.6 kJ /
484 kcal
Lipides
16 g
Fibre
10.1 g
Graisses saturées
3.4 g
Glucides
75 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
STACJA THERMOMIX FRIEND® - LUNCH
8 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Sałatka z buraków z pomarańczowym winegretem
50min
Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM6, TM7)
40min
Sałatka z pieczonych ziemniaków i papryki (TM5)
40min
Sałatka makaronowa z rukolą i groszkiem; Muffiny owocowe
1h
Sałatka z pieczonych ziemniaków i papryki (TM6, TM7)
40min
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM6, TM7)
1h
Sałatka z czarnej soczewicy z dressingiem malinowym i tofu; Jogurt stracciatella
40min
Bliskowschodni brunch
1h 20min
Shakshuka z czerwoną soczewicą i fetą; Sałatka z kaszą bulgur, suszonymi pomidorami, szpinakiem i fetą
35min
Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
50min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1h 5min
Samosy z farszem z soczewicy i bakłażana
1h 20min