Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 70 g ryżowego makaronu, vermicelli
- 500 g wody
- 1 łyżeczka oleju
- 80 g marchewki, z odciętymi końcówkami
- 80 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 4-5 kawałków
- 50 g rzodkiewek
- 100 g czerwonej kapusty, bez twardych części, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
Sos chili
- 90 g wody
-
30
g koreańskiej pasty chili gochujang
ou 30 g pasty harissa - 90 g sosu sojowego
- 30 g cukru
Zwijanie spring rollsów
- 50 g kiełków fasoli mung, z puszki, odsączonych
- ciepła woda, do namoczenia
- 8 płatów papieru ryżowego (Ø ok. 22 cm, patrz wskazówka)
- 8 liści sałaty (ok.15 x 10 cm)
- 8 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście, grubo posiekane
- 8 gałązek mięty, świeżej, tylko liście, grubo posiekane
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 957 kJ / 229 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 44 g
- Lipides
- 3 g
- Graisses saturées
- 0.4 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 1700 mg
Recettes alternatives
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55min
Nachos zapiekane z warzywami i serem
1h 30min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45min
Sałatka zielonej bogini (green goddess, TM5)
20min
Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego
50min
Bliskowschodni brunch
1h 20min
Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem
1h 15min
Wegetariańskie spring rollsy (TM6)
1h
Spring rolls z kurczakiem i sosem orzechowym (TM5)
1h
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM5)
1h
Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki
45min
Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym
40min